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- ![Lottiavig mousse de foie de lotte]()
![Lottiavig mousse de foie de lotte]()
Lottiavig mousse de foie de lotte
Pour les amateurs de saveurs originales nous avons assaisonné le foie de lotte avec un subtil mélange d'épices et nous tenions à vous en faire profité . Le foie de Lotte est un morceau aux exceptionnelles qualités nutritionnelles. Il possède également une finesse de goût . Voir le descriptif complet
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Dont d'éco-contribution.
Prix au kilogramme : 43.75€
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Le foie de lotte aussi surnommé le foie gras de la mer est savoureux . Vous pouvez l'accompagné sur une tranche de pain grillé ou sur du pain d’épices en apéritif ou en entrée . Il a un goût subtil, fin et une fermeté agréable.
Ingrédients
MAQUEREAUX (Scomber scombrus) 58%, huile de tournesol, MOUTARDE de Dijon 11% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), eau, algues 7% (wakamé), farine de riz, poivre, sel.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g poids net)
| Energie | 1690 KJ - 20% Apport de référence |
| Energie | 409 KCA - 20% Apport de référence |
| Matières grasses | 39 g - 55% Apport de référence |
| dont acides gras saturés | 6.9 g - 34% Apport de référence |
| Glucides | 6 g - 2% Apport de référence |
| dont sucres | 1.5 g - 1% Apport de référence |
| Protéines | 8.1 g - 16% Apport de référence |
| Sel | 0.93 g - 15% Apport de référence |
| dont acides gras saturés | 6.9 g - 34% Apport de référence |
| Oméga 3 | 5.7 g |
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Mettez la boîte au réfrigérateur et sortez-la 15 minutes avant de servir. Vous pouvez tartiner le lottiavig sur nos toasts aux algues à l'apéritif, en décorant d'un brin de persil. Ces toasts seront également délicieux servis pour accompagner une salade de la mer avec du saumon fumé, des gambas ou des langoustines.
