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- ![Ravioli au coulis de langoustines]()
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Ravioli au coulis de langoustines
Produit préféré de nos clients, ces ravioli fins et moelleux sont marqués par le subtil goût de la langoustine. Une recette bretonne pour un repas qui sort de l'ordinaire. Il sera adoré des petits et grands !
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Prix au kilogramme : 18.00€
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Une farce très goûteuse, entourée d'une pâte à la semoule de blé dur et aux bons oeufs frais. Vous apprécierez son coulis cuisiné avec de la langoustine entière et de la crème fraîche, et relevé avec des aromates. Un repas qui sort de l'ordinaire, pour les petits et les grands.
Ingrédients
Coulis de langoustine 82,5% : Eau, tomates (tomates, jus de tomate, acidifiant : acide citrique), LANGOUSTINES entières 6%, purée de tomates, oignons, CRÈME fraîche, BEURRE, persil, sel, ail, estragon, piment.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g poids net)
| Energie | 326 KJ - 4% Apport de référence |
| Energie | 78 KCA - 4% Apport de référence |
| Matières grasses | 2.8 g - 4% Apport de référence |
| dont acides gras saturés | 1.7 g - 9% Apport de référence |
| Glucides | 9.3 g - 4% Apport de référence |
| dont sucres | 1.7 g - 2% Apport de référence |
| Fibres alimentaires | 1.4 g |
| Protéines | 3.1 g - 6% Apport de référence |
| Sel | 1.2 g - 20% Apport de référence |
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Sortez les ravioili de leur boîte, disposez dans un plat allant au four. Parsemez de gruyère râpé, ou de parmesan. Mettre au four à 180 degrés pendant 15 minutes, en finissant par le grill afin de bien faire dorer le fromage. Servir chaud, accompagné d'une salade verte assaisonnée d'une vinaigrette à la moutarde aux algues.
