Attention, vous utilisez un navigateur obsolète ! Vous devriez mettre à jour celui-ci dès maintenant !

Chers clients, nous avons un retard pour les commandes reçues par courrier. Merci de votre patience.

Recette du Soufflé aux Sardines

Recette du Soufflé aux Sardines

Imprimer
Recette du Soufflé aux Sardines

Ingrédients :


Préparation :

Conseil de PDP :


Réalisez une béchamel en faisant fondre le beurre à feu doux, auquel vous ajouterez la farine, puis le lait petit à petit. Mélangez jusqu'à ce que la préparation soit assez épaisse. Retirez du feu et assaisonnez. Ajoutez les 4 jaunes d'oeufs puis le fromage râpé. Terminez par les sardines préalablement écrasées à la fourchette. Battez les blancs en neige puis incorporez-les délicatement à votre précédent mélange. Versez cette préparation dans un moule à soufflé que vous aurez beurré. Ne remplir qu'aux 3/4 pour éviter que cela déborde. Glissez au four préchauffé à 180°C et laissez cuire 35 minutes environ. Dégustez aussitôt.

Partager sur
 Partager à un ami
template-touchtemplate-peopletemplate-clock-small