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Sardines à l'ancienne à l'huile d'olive vierge extra - la boîte de 115 g

Référence : 36740

C’est un véritable savoir-faire, transmis de génération en génération, que la préparation des emblématiques sardines à l’ancienne. La recette authentique et ancestrale refait surface en ouvrant la boîte de conserve : les sardines sont choisies avec soin et frites dans leur huile. A goûter absolument !

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Produit préféré
Emboitées main
Préparation à la main
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Dont d'éco-contribution.
Prix au kilogramme  :  39.08€
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Cette recette authentique de sardines à l'ancienne repose sur un savoir-faire ancestral exclusivement réalisé à la main. Les sardines sont pêchées au large de la Bretagne, frites dans un grand bain d'huile d'olive puis rangées fraîches, une à une dans leur boîte. Leur préparation est faite dans le plus grand respect pour préserver la qualité du poisson. Il suffit simplement d'ouvrir la conserve de sardines pour la déguster !En plus de ce goût spécifique, la sardine à l’ancienne conserve ses valeurs nutritives et reste riche en Oméga 3, en calcium, en phosphore et en vitamine D.

Ingrédients

SARDINES, huile d'olive vierge extra, sel.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g poids net égoutté)

dont acides gras saturés 2.9 g
Energie 852 KJ
Energie 204 KCA
Matières grasses 12 g
dont acides gras saturés 2.9 g - 15% Apport de référence
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Protéines 24 g
Sel 1 g
Calcium 430 MG - 54% Apport de référence
Oméga 3 2 g
* Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
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Nos sardines sont délicieuses servies telles que, avec du bon pain et du beurre salé. Vous pouvez également les proposer sur des toasts à l'apéritif, en les coupant en petits morceaux, c'est l'occasion de faire découvrir cette recette aux saveurs exceptionnelles à vos invités. En plat, elles seront délicieuses avec des pommes de terre et une salade verte. Vous pouvez également les égoutter, et les écraser avec du fromage frais pour en faire des rillettes à servir à l'apéritif. Recette simple et délicieuse : Faire revenir oignon, ail, thym, tomates, curcuma et un peu de poudre de piment dans de l'huile d'olive. Ajoutez les sardines que vous aurez égouttées, et servez avec du riz basmati aux algues, ou des pâtes aux algues.

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