Foie De Morue Fumé
Délicieusement fumé au bois de hêtre ou d'aulne !
De très bons amis islandais l'ont concocté pour vous !Le foie de morue se déguste sur des toasts avec une pincée de fleur de sel de guérande et un zeste de jus de citron.
Vous pouvez aussi au préalable préparer des toasts au tartare d'algue et les recouvrir de foie de morue: c'est un subtil assemblage de saveurs délicieuses.
La boîte de 121 g Réf. 53200 2,90 € 23,97 €/kg
Le lot de 6 boîtes de 121 g Réf. 53206 16,90 € 23,27 €/kg
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g de produit égoutté : Energie 2475 kJ-601 kcal. Matières grasses 64 g dont acides gras saturés 10 g. Glucides : 1,3 g dont sucres : 0 g. Protéines : 5,0 g. Sel : 0,8 g.Vitamine A : 10000 µg soit 1250% des AR*
Vitamine D : 56 µg soit 1120% des AR*
Vitamine E : 7 mg soit 58% des AR*
Vitamine B12 : 5,6 µg soit 224% des AR*
Riche en Oméga 3 : 12 g
Riche en vitamines A,D,E et B12
*Apport de référence.
Ingrédients
Foie de morue et son huile naturellement exsudée, sel de Guérande 0,6%.*Allergènes présents dans nos produits
Produit complémentaire :
-
La Fleur de Sel de Guérande
Voir la fiche détailléeRéf : 03200
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