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Recette de mini cannelés apéro à la sardine

  • 6 personnes.
  • 15 min.
  • Facile

Préparés à partir d’ingrédients simples, les mini cannelés sont faciles à réaliser ! Gourmands, surprenants ils feront fureur à l’apéritif ou en entrée.

Ingrédients :

  • 1 boîte de Sardines à l’ancienne au piment et aux aromates ou toute autre recette
  • 200 gr de farine
  • 3 œufs
  • 2 cuillerées à soupe d’huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • 300 g de fromage blanc allégé
  • Sel, poivre
  • En option pignons de pin

Préparation :

Préchauffer le four à 200 °C. Ecraser les sardines en gardant l’huile. Mélanger le fromage blanc, les œufs et les sardines avec l’huile d’olive vierge. Incorporer la farine et la levure et mélanger.
Huiler les moules à cannelés et les remplir à moitié. Parsemer de pignons de pin. Cuire environ 15 min.
Les dégustez tièdes ou froids pour rehausser la saveur de la sardine.

Le conseil de Gwenn :

Variez les saveurs de vos cannelés en choisissant des recettes de sardines différentes comme les Sardines aux Confiterelles ou au citron !

Produits de la Mer utilisés pour cette recette :

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