Recette de mini cannelés apéro à la sardine
6 personnes.
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15 min.
Facile
Préparés à partir d’ingrédients simples, les mini cannelés sont faciles à réaliser ! Gourmands, surprenants ils feront fureur à l’apéritif ou en entrée.
Ingrédients :
- 1 boîte de Sardines à l’ancienne au piment et aux aromates ou toute autre recette
- 200 gr de farine
- 3 œufs
- 2 cuillerées à soupe d’huile
- 1 sachet de levure chimique
- 300 g de fromage blanc allégé
- Sel, poivre
- En option pignons de pin
Préchauffer le four à 200 °C. Ecraser les sardines en gardant l’huile. Mélanger le fromage blanc, les œufs et les sardines avec l’huile d’olive vierge. Incorporer la farine et la levure et mélanger.
Huiler les moules à cannelés et les remplir à moitié. Parsemer de pignons de pin. Cuire environ 15 min.
Les dégustez tièdes ou froids pour rehausser la saveur de la sardine.
Variez les saveurs de vos cannelés en choisissant des recettes de sardines différentes comme les Sardines aux Confiterelles ou au citron !
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Sardines à l'ancienne à l'huile d'olive et au citron
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