Recette de mini cannelés apéro à la sardine
6 personnes.-
15 min. 
Facile
Préparés à partir d’ingrédients simples, les mini cannelés sont faciles à réaliser ! Gourmands, surprenants ils feront fureur à l’apéritif ou en entrée.
Ingrédients :
- 1 boîte de Sardines à l’ancienne au piment et aux aromates ou toute autre recette
- 200 gr de farine
- 3 œufs
- 2 cuillerées à soupe d’huile
- 1 sachet de levure chimique
- 300 g de fromage blanc allégé
- Sel, poivre
- En option pignons de pin
Préparation :
Préchauffer le four à 200 °C. Ecraser les sardines en gardant l’huile. Mélanger le fromage blanc, les œufs et les sardines avec l’huile d’olive vierge. Incorporer la farine et la levure et mélanger.
Huiler les moules à cannelés et les remplir à moitié. Parsemer de pignons de pin. Cuire environ 15 min.
Les dégustez tièdes ou froids pour rehausser la saveur de la sardine.
Le conseil de la Pointe de Penmarc’h :
Variez les saveurs de vos cannelés en choisissant des recettes de sardines différentes comme les Sardines aux Confiterelles ou au citron !
Produits de la Mer utilisés pour cette recette :
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Sardines à l'ancienne à l'huile d'olive et au citron
Réf. 36786Voir la fiche produit Ajouter20,40 € 39.080000€/Kg -
Sardines à l'ancienne à l'huile d'olive et confiterelles
Réf. 36806Voir la fiche produit Ajouter20,40 € 29.570000€/Kg -
Sardines à l'ancienne à l'huile d'olive et aux aromates
Réf. 36796Voir la fiche produit Ajouter20,40 € 29.560000€/Kg
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