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Sardines à l'ancienne à l'huile d'olive et aux échalotes de Bretagne - la boîte de 115 g

Référence : 36860
Découvrez tout le terroir breton grâce ces délicieux morceaux d'échalotes de Bretagne confits qui apportent une note légèrement sucrée tout en gardant la saveur authentique de la sardine. Profitez de toutes nos idées de recettes pour cuisiner ces sardines à la perfection. Voir le descriptif complet
Emboitées main
Préparation à la main
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Dont d'éco-contribution.
Prix au kilogramme  :  30.43€
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Pêchées principalement en Bretagne, les sardines entières sont ensuite travaillées selon un savoir-faire ancestral. Elles sont ainsi emboîtées fraîches à la main, ce qui vous garantit une délicieuse saveur. Nous privilégions une pêche de la sardine entre mai et octobre pour obtenir les meilleurs apports nutritionnels en Oméga 3. Pour encore plus de finesse, conservez vos sardines quelques années. Elles se bonifient avec le temps !

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g poids net)

dont acides gras saturés 5.4 g - 27% Apport de référence
Energie 1549 KJ - 18% Apport de référence
Energie 375 KCA - 18% Apport de référence
Matières grasses 34 g - 48% Apport de référence
dont acides gras saturés 5.4 g - 27% Apport de référence
Glucides 3.7 g - 1% Apport de référence
dont sucres 1.1 g - 1% Apport de référence
Protéines 13 g - 26% Apport de référence
Sel 1 g - 16% Apport de référence
Oméga 3 2 g
* Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
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Nos sardines sont délicieuses servies telles que, avec du bon pain et du beurre salé. Vous pouvez également les proposer sur des toasts à l'apéritif, en les coupant en petits morceaux. En plat, elles seront délicieuses avec des pommes de terre et une salade verte. Vous pouvez également les égoutter, et les écraser avec du fromage frais, ou du fromage de chèvre, pour en faire des rillettes à servir à l'apéritif. Vous pouvez réaliser un délicieux crumble de sardines aux échalotes : Emietter les sardines avec les échalotes et les mettre dans un plat. Faire un
crumble avec 1/4 parmesan et 1/4 beurre salé, et 1/2 farine. Parsemez et faites dorer au four.

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