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Sardines à l'ancienne à l'huile d'olive et aux échalotes de Bretagne

31avis
Découvrez tout le terroir breton grâce ces délicieux morceaux d'échalotes de Bretagne confits qui apportent une note légèrement sucrée tout en gardant la saveur authentique de la sardine. Profitez de toutes nos idées de recettes pour cuisiner ces sardines à la perfection. Voir le descriptif complet
Emboitées main
Préparation à la main
Pêche responsable
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à partir de
Dont d'éco-contribution.
Prix au kilogramme  :  39.13€
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Pêchées principalement en Bretagne, les sardines entières sont ensuite travaillées selon un savoir-faire ancestral. Elles sont ainsi emboîtées fraîches à la main, ce qui vous garantit une délicieuse saveur. Nous privilégions une pêche de la sardine entre mai et octobre pour obtenir les meilleurs apports nutritionnels en Oméga 3. Pour encore plus de finesse, conservez vos sardines quelques années. Elles se bonifient avec le temps !

Ingrédients

SARDINES 56%, huile d'olive vierge extra 25%, échalotes de Bretagne 16%, vinaigre d'alcool, sel.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g poids net)

Energie 1144 KJ - 14% Apport de référence
Energie 276 KCA - 14% Apport de référence
Matières grasses 22 g - 31% Apport de référence
dont acides gras saturés 4.7 g - 24% Apport de référence
Glucides 4.4 g - 2% Apport de référence
dont sucres 2.4 g - 3% Apport de référence
Protéines 15 g - 30% Apport de référence
Sel 1 g - 17% Apport de référence
Oméga 3 2.3 g
* Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
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Nos sardines sont délicieuses servies telles que, avec du bon pain et du beurre salé. Vous pouvez également les proposer sur des toasts à l'apéritif, en les coupant en petits morceaux. En plat, elles seront délicieuses avec des pommes de terre et une salade verte. Vous pouvez également les égoutter, et les écraser avec du fromage frais, ou du fromage de chèvre, pour en faire des rillettes à servir à l'apéritif. Vous pouvez réaliser un délicieux crumble de sardines aux échalotes : Emietter les sardines avec les échalotes et les mettre dans un plat. Faire un
crumble avec 1/4 parmesan et 1/4 beurre salé, et 1/2 farine. Parsemez et faites dorer au four.

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GODINEAU
5/5 Mado
Excellentes
sardines a l ancienne
5/5 pascale
Bien
Excellent
5/5 Daniel
Goût discret mais très agréable des échalotes
Agréable melange
5/5 Pierre
À recommander
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5/5 Bernard
5/5
Sardines à l échalote
5/5 Lydia
Excellentes,mes invités les ont également apprécié. J en recommanderais
Excellent
5/5 Fab
Produit de qualité
5 sue 5
5/5 Jean-Pierre
Délicieux
Parfait
5/5 Hélène
Parfait
sardines à l'ancienne
5/5 sylviane
Les échalotes accompagnent agréablement les sardines déjà très goûteuses par elles-mêmes