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Sardines à l'ancienne au gingembre et huile de tournesol infusée à la citronnelle - la boite de 115 g

Référence : 36950
19avis

Les sardines bretonnes partent à la rencontre de l’Asie avec l’association des poissons bleus et des saveurs lointaines. C’est le gingembre et la citronnelle que notre chef a décidé d’associer avec les sardines, pour un résultat original et savoureux.
Ce produit présente une DDM courte (date de durabilité minimale de 6 mois). Nos valeurs nous poussent à déstocker ces produits tout en vous offrant les meilleurs prix. Pour une consommation optimale consommer ce produit avant le 29/08/2024

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Pêche responsable
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Dont d'éco-contribution.
Prix au kilogramme  :  47.47€
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En savoir plus sur la fabrication des Editions Limitées ! 

Les sardines Pointe de Penmarc’h sont labellisées « Pêche responsable ». Cela signifie qu’en plus de la pêche à la bolinche (ou senne coulissante) qui préserve les fonds marins, les poissons sont prélevés de façon à protéger les espèces menacées et à respecter la saisonnalité. Les sardines sont pêchées dans l’Océan Atlantique Nord-Est et sont débarquées immédiatement dans les ports bretons pour être préparées selon la norme AFNOR « Fabrication à l’ancienne ».

C’est à ce moment que les ingrédients supplémentaires, traditionnels ou plus exotiques, sont ajoutés à la préparation. Ici, c’est le gingembre et la citronnelle, mais il peut s’agir également de vanille, de poivre de Madagascar ou tout simplement d’échalotes de Bretagne et d’algues marinées. Les produits de la mer sont autant d’occasions de cadeaux iodées à faire au moment des fêtes ou juste pour le plaisir, surtout avec des recettes originales, des ingrédients différents et des recettes osées et décalées.

Ingrédients

SARDINES*, huile de tournesol, huile infusée à la citronnelle 8,7% (huile de tournesol, citronnelle), gingembre 2,4%, sel. *Pêchées en Océan Atlantique Nord-Est.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g poids net égoutté)

Energie 929 KJ - 11.06% Apport de référence
Energie 223 KCA - 11.15% Apport de référence
Matières grasses 15 g - 21.43% Apport de référence
dont acides gras saturés 3.5 g - 18% Apport de référence
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Protéines 22 g - 44% Apport de référence
Sel 1 g - 17% Apport de référence
Oméga 3 2.7 g
* Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
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Les sardines à l’ancienne au gingembre peuvent être consommées à même la boîte, d’autant plus que dans cette préparation, les saveurs sont puissantes et se suffisent à elles-mêmes. Mais vous pouvez également les déposer sur une grande tranche de pain grillé, tartinée de beurre salé. Les sardines accompagnent aussi avantageusement des pommes de terre ou une poêlée de petits légumes. En panne d’inspiration ? Nous vous proposons des idées de recettes à base de sardines, comme les pommes de terre farcies aux sardines. 

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Les meilleures
5/5 Laurent
Ce surprenant assaisonnement est tout simplement parfait.
Agréable découverte
5/5 Yvonne
Goût très agréable, heureux mélange.
sardines gingembre citronnelle
5/5 maryse
Très bonnes sardines. Une découverte offerte !
LA RECHERCHE D'UNE SYMPHONIE DE GOÛTS
5/5 THIERRY GERARD
C'est exceptionnel. Le choix de l'huile de tournesol permet le transfert de goûts qui se marient bien à celui de la sardine sans prendre le dessus ... un régal.
Qualités
5/5 Brigitte
Très bon
Sardines à l’ancienne
5/5 Bernard
Excellent goût !
Excellent produit
5/5 Jacqueline
A recommander à ceux qui ont l'estomac fragile.Produit bien goûteux sans être agressif
Sardines gingembre
5/5 Jocelyne
Subtile et délicieux !
Sardine à l'ancienne
5/5 MPaule
Excellent produit.
Parfaites tout simplement
5/5 Joëlle
Parfaites