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Salicorne sauvage au vinaigre - la verrine de 90 g

Référence : 03012
Au bord de nos cotes, il n’est pas rare de croiser cette plante faite de longues et fines tiges. Faites lui une place de choix dans votre assiette, elle regorge de bienfaits santé, en plus d’être succulente.. Voir le descriptif complet
Dont d'éco-contribution.
Prix au kilogramme  :  65.56€
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Découvrer avec nous nos salicornes sauvages. Appelée aussi passe-pierre ou haricot de mer , cette plante est composée de 92 % d'eau Vous pourrez les consommer en accompagnement sur du poisson, crue, en salade ou en condiment avec les fruits de mer.Croquante, elle est préparée au vinaigre. 

Ingrédients

Salicornes sauvages 48%, vinaigre d'alcool 26%, eau 26%.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g poids net égoutté)

dont acides gras saturés 0 g
Energie 51 KJ - 1% Apport de référence
Energie 12 KCA - 1% Apport de référence
Matières grasses 0 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides 1.1 g
dont sucres 0 g
Fibres alimentaires 2.5 g
Protéines 0.7 g - 1% Apport de référence
Sel 2.6 g - 43% Apport de référence
* Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
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Les salicornes préparées au vinaigre se dégustent en condiment, comme des cornichons. Ils apporteront une touche très iodée et originale dans vos plats de poissons, sur une tarte ou dans un cake salé au thon, également dans un sandwich au thon.

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